＃朝さっと作るお弁当１２５ :9784865860207

朝さっと作るお弁当１２５

書名	朝さっと作るお弁当125
出版社	ベターホーム協会
発売日	2016年3月1日
ページ数	192ページ
ISBN	9784865860207

📝 内容紹介

作りおきをしなくても、朝さっと作れるよう知恵と工夫をこらした、作りやすくておいしいお弁当レシピ集。忙しい朝のお弁当作りに、必ず役立つ1冊です。 ●調理時間は10分以内 トースターや電子レンジを活用する、使う材料を少なくするなど、レシピを工夫して調理時間を短縮しました。 ●レシピはたっぷり125品 肉、魚介、卵、野菜などのおかずを計125品掲載しているので、お弁当のマンネリ化が防げます。肉、魚介のページでは、おすすめのサブおかずの組み合わせも紹介。 ●効率的に作る知恵も 並行調理や夕ごはんおかずのアレンジなど、日ごろからお弁当を作るベターホームの先生だからこそ知っている、時短のノウハウもお教えします。

📋 目次

■肉のおかず
とり肉：とり肉の青のりから揚げ・タンドリーチキン 他計11品
豚肉：ぽん酢で酢豚・豚肉のカリカリ揚げ・かぼちゃの肉巻き 他計11品
牛肉：オクラの肉巻き・チンジャオロースー・牛肉のプルコギ風 他計7品
ひき肉：コーンハンバーグ・ドライカレー・しいたけの肉詰め 他計7品

■缶詰・練りもの・豆・大豆製品のおかず
ツナ缶詰：ピーマンのツナ詰め・ツナのふわふわナゲット
ちくわ：ちくわのいかもどき・ちくわとピーマンのみそ炒め
はんぺん：はんぺんのしそチーズサンド
きんとき豆：かんたんチリコンカン
大豆：大豆とさつま揚げの甘から煮
油揚げ：油揚げのチャンプルー・小松菜のきつね巻き
厚揚げ：厚揚げマーボーどうふ

■魚介のおかず
さけ：さけの磯辺焼き・さけのハーブパン粉焼き 他計4品
白身魚：白身魚のカレームニエル・白身魚の変わり揚げ 他計4品
ぶり：ぶりのぽん酢照り焼き・ぶりの韓国風照り焼き
まぐろ：まぐろのオイスター風味・まぐろの南蛮漬け
えび：えびのケチャップ炒め・えびのかき揚げ・えびとブロッコリーの塩炒め
シーフードミックス：シーフードのすし酢マリネ
ほたて：ほたてのマヨしょうゆ焼き・ほたてのコーン炒め

■卵のおかず
にんじんオムレツ・パセリチーズオムレツ・しらす卵焼き 他計10品

■野菜のおかず
にんじん／ミニトマト／パプリカ／かぼちゃ／さつまいも／じゃがいも／ピーマン
アスパラガス／さやいんげん／ゴーヤ／オクラ／ブロッコリー／小松菜／キャベツ
れんこん／かぶ／だいこん／長いも／なす／ごぼう／きのこ 計51品

■コラム
朝さっと、お弁当を作るには
お弁当おかずの詰め方5つのコツ
楽しく食べられるちびっ子弁当／よくばり女子のヘルシー弁当
あると便利なお弁当カップいろいろ
まとめて＆並行調理で もっと時短！
夕ごはん→お弁当のラクラクアレンジ
一品弁当
春のうきうきピクニック弁当／秋のぜいたく紅葉狩り弁当
あると便利なStockおかず・食材

電子書籍で今すぐ読む

電子書籍で今すぐ読む

hontoで電子書籍はこちらをクリック

hontoの電子書籍について、紙の本の良さも大切にしながら、みなさんへ3つのポイントで説明します。

1. ネットで買って、アプリでもブラウザーでも読める
   hontoのサイトで好きな本を選んで買います。買った本は、専用の「hontoアプリ」を入れると、スマホやタブレットで読めます。アプリを入れていなくても、ブラウザーで読める本があります。
2. ブラウザーで本の中身を確認できます
   

   💻 立ち読みの見かた

   1. hontoに進む

   2. ブラウザで立ち読み

   このボタンをクリックしてください。

   3. 購入前に本の中身を少し確認

3. お出かけのときに便利
   本をアプリに入れておけば、外でも読みやすくなります。スマホやタブレット1台で何冊も持てるので、旅行や移動のときも荷物が増えにくく、気軽に読めます。

新刊を予約する

新刊を予約する

e-honで新刊予約はこちらをクリック

予約リンクの準備中です。

紙の本の予約には、うれしいメリットがあります。

1. 発売前なので確実に手に入りやすいこと
   新刊は人気があると、発売日に売り切れることがあります。予約しておくと、手に入れやすくなります。
2. 店頭で受け取りができること、図書カードが使えること
   お店で受け取れるので安心です。図書カードを使いたいときにも便利です。
3. 1冊ずつ梱包してくるので、新品同様のきれいな状態で届く上、確実に入手できること
   ていねいに1冊ずつ梱包されるので、きれいな状態で受け取りやすいです。