＃飛田　和緒　著 ＃主菜 ﾋﾀﾞｶｽﾞｵ 主婦と生活社 : Written by Kazuo Tobita Main dish :9784391143058

**キャッチコピー**
料理研究家　おいしいご飯をつくる心がけで、人々の日常を彩る。
飛田和緒は、日本の料理研究家。東京都生まれで、長野県で高校時代に山の幸や保存食においしさに開眼した。現在は神奈川県で夫と娘と3人で生活している。著書には、「うちにきて、ごはん食べようよ すぐできる料理118」、「飛田和緒さんのおもてなしのご飯、ふだんのご飯 和緒さんのおいしいbook」などが含まれている。また、「常備菜 作って冷蔵庫にストックしておけば、ごはんに、お弁当に、すぐおいしいおかず109」では料理レシピ本大賞 in Japan 料理部門大賞を受賞している。
**Q：何をされた方ですか？**
多くの人々の日常生活を美しく彩ることができたこと。飛田和緒さんの料理レシピは、毎日実践できるように作られており、その中から選んで料理することで家事を楽しくする方法が提案されている。
**Q：有名な作品は何ですか？**
常備菜「作って冷蔵庫にストックしておけば、ごはんに、お弁当に、すぐおいしいおかず109」です。この本では、家庭で作ることができる簡単なレシピを100個紹介し、毎日実践することで家事を楽しくする方法が示されています。
関連動画
・飛田和緒さんが提案する素材ひとつでできる！がんばらない作り置きレシピ
・『飛田和緒の郷土汁』
English Summary
**Catchphrase**
Culinary expert: Coloring people's daily lives with his passion for making delicious food.
Kazuo Tobita is a Japanese cuisine expert. Born in Tokyo, he discovered the deliciousness of mountain produce and preserved foods while in high school in Nagano Prefecture. She currently lives in Kanagawa Prefecture with her husband and daughter. His books include ``Come to my house and have dinner: 118 quick dishes'' and ``Kazuo Tobita's hospitality meals, everyday meals: Kazuo's delicious book.'' In addition, he won the Grand Prize in the Cooking Recipe Book Award in Japan for ``109 Delicious Side Dishes that You Can Make and Stock in the Refrigerator to Serve as Rice or Lunch Boxes''.
**Q: What did you do? **
We were able to add beauty to many people's daily lives. Kazuo Tobita's cooking recipes are designed to be practiced every day, and she suggests ways to make housework more enjoyable by choosing from them and cooking.
**Q: What are your famous works? **
Regular dishes: ``109 delicious side dishes that you can make and stock in the refrigerator for rice or lunch boxes.'' This book introduces 100 easy recipes that you can make at home and shows you how to make housework more enjoyable by practicing them every day.
Wikipedia：飛田和緒