#柴田書店 #魚介ガストロノミー :9784388063574

柴田書店 / Shibata Bookstore

**「食を共にすることによる人と人のつながりを育む」**
ジャンルは雑誌、書籍、特に外食産業関連のもの。代表作としては「月刊食堂」と「そばうどん」を挙げることができます。これらの作品が多くの読者に愛読されていることから、日本における外食ビジネスの第一号出版社と評価される柴田書店です。
Q：何をされた方ですか？
A：食文化の発展による人々のつながりを促進することに貢献しました。
Q：有名な作品は何ですか？
A：「月刊食堂」は外食ビジネスの第一号出版社であることを証明したことで知られています。
English Summary
**"Nurturing connections between people through sharing food"**
The genre is magazines and books, especially those related to the restaurant industry. His representative works include ``Monthly Shokudo'' and ``Soba Udon.'' Because these works are loved by many readers, Shibata Shoten is regarded as the number one publisher in the restaurant business in Japan.
Q: What did you do?
It contributed to promoting connections between people through the development of food culture.
Q: What are your famous works?
Monthly Shokudo is known for proving itself as the first publisher in the restaurant business.
Wikipedia:柴田書店

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