＃トマトスープ : トマトス-プ : ●秋田書店 : Tomato soup : 9784253018180

トマトスープの味を広めた人
Q：トマトスープって、どんな人なんですか？
トマトスープは、トマトを主役にしたスープで、野菜や肉、出汁などを使って作ります。温かいものも冷たいものもあって、トマトの味が引き立つように作るのが特徴です。誰にでも好まれる、親しみやすい味の持ち主です。
Q：トマトスープは、いつからあるの？
トマトスープは、1857年にエリザ・レスリーという人が書いた本に初めて登場しました。それから1897年には、キャンベル・スープ・カンパニーが濃縮トマトスープを売ったことで、多くの人に知られるようになりました。
Q：トマトスープには、どんな栄養があるの？
トマトスープには、カリウムやビタミンC、ビタミンK、ビタミンAなど、体に良い栄養がたくさん入っています。リコペンという抗酸化物質も含まれていて、健康にとてもいいんです。
Q：トマトスープは、どんな人に好まれるの？
トマトスープは味が濃くておいしいので、誰もが好きな料理です。カロリーが低くて体にも優しいので、健康志向の人にも人気があります。温かいものも冷たいものも、季節に合わせて楽しむことができます。
Q：トマトスープの特徴はなんですか？
トマトスープは酸味が強く、pH4.5程度で、危険性が高い食べ物とは考えられません。でも、食品の安全や賞味期限を守るために、注意が必要な食品でもあります。缶詰にするときには、ボツリヌス菌のような毒素を出す細菌に気をつける必要があります。
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English Summary
The person who popularized the taste of tomato soup
Q: What kind of person is Tomato Soup?
Tomato soup is a soup with tomatoes as the main character, and is made using vegetables, meat, stock, etc. It can be made hot or cold, and it is characterized by making it to bring out the flavor of the tomatoes. It has a friendly taste that is loved by everyone.
Q: How long has tomato soup been around?
Tomato soup first appeared in a book written by Eliza Leslie in 1857. Then, in 1897, the Campbell Soup Company began selling condensed tomato soup, which made it a household name.
Q: What kind of nutrients does tomato soup have?
Tomato soup contains many nutrients that are good for the body, such as potassium, vitamin C, vitamin K, and vitamin A. It also contains an antioxidant called lycopene, which is very good for your health.
Q: What kind of people like tomato soup?
Tomato soup is a dish that everyone likes because it is rich in flavor and delicious. It is also popular among health-conscious people because it is low in calories and gentle on the body. You can enjoy both hot and cold foods depending on the season.
Q: What are the characteristics of tomato soup?
Tomato soup is highly acidic and has a pH of around 4.5, so it is not considered a highly dangerous food. However, it is also a food that requires special attention to ensure food safety and expiration dates. When canning food, you need to be careful about bacteria that produce toxins, such as Clostridium botulinum.
Wikipedia：トマトスープ