#福田里香 #フード理論とステレオタイプ５０ :9784167921620

福田里香 / Rika Fukuda

**「甘さを創造する力は限りない」**
菓子研究家。著書『まんがキッチン』や『まんがキッチン おかわり』などがある。
ジャンル：料理・製菓
肩書き：菓子研究家
関連キーワード：まんがキッチン、ごくつき
Q：何をされた方ですか？
A：菓子の創作とそのデザインについて世の中に影響を与えたこと。
Q：有名な作品は何ですか？
A：著書『まんがキッチン』は、おいしいお菓子を作るための、料理と製菓の基本レシピやデザインのアドバイスを示す漫画形式で紹介しているため、有名である。
関連動画
・特集：お菓子はタイムマシン！民芸とお菓子特集　by福田里香
・フューチャー＆パスト（福田里香さん）
English Summary
**"The power to create sweetness is limitless"**
Confectionery researcher. His books include ``Manga Kitchen'' and ``Manga Kitchen Okawari.''
Genre: Cooking/Confectionery
Title: Confectionery researcher
Related keywords: Manga kitchen, Gokutsuki
Q: What did you do?
The creation of confectionery and its design has had an impact on the world.
Q: What are your famous works?
His book ``Manga Kitchen'' is famous because it introduces basic cooking and confectionery recipes and design advice for making delicious sweets in a manga format.
Wikipedia:福田里香

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