＃おうちでｓｉｏ 鳥羽　周作　著 ﾄﾊﾞｼﾕｳｻｸ 小学館 小学館 :9784093106573

鳥羽周作 / Shusaku Toba

**「幸せを創造する料理人」**
鳥羽周作は、日本の料理人、実業家です。サッカー選手として活動した後、32歳で料理人に転職し、現在はsio株式会社の代表取締役社長兼オーナーシェフとして活躍しています。
料理人の環境を改善するため、2018年にハレンチ（破廉恥）という会社を設立しました。その後、Grisという店をリニューアルし、「sio」という名で再開業しました。現在は「幸せの分母を増やす」というモットーを掲げ、さまざまな飲食店を開業し、料理人としての活動を広範囲にわたって展開しています。
Q：何をされた方ですか？
A：料理人であり、実業家としての活動を行い、多くの人の幸せを創造しようとすること。
Q：有名な作品は何ですか？
A：sioのレシピやメニューが有名です。鳥羽周作は、調理の基本技術と新しいアイデアを組み合わせた料理を作り上げており、その独自のスタイルが評価されています。
English Summary
**"A chef who creates happiness"**
Shusaku Toba is a Japanese chef and businessman. After being active as a soccer player, he changed his job to a chef at the age of 32, and currently works as the CEO and owner chef of sio Inc.
In 2018, I founded a company called Harenchi (Shameless) to improve the environment for chefs. After that, we renovated the store called Gris and reopened it under the name "sio". Currently, with the motto of "increasing the denominator of happiness," he has opened various restaurants and is expanding his activities as a chef over a wide range of areas.
Q: What did you do?
Being a chef and working as a businessman, trying to create happiness for many people.
Q: What are your famous works?
sio's recipes and menus are famous. Shusaku Toba creates dishes that combine basic cooking techniques with new ideas, and has been praised for his unique style.
Wikipedia:鳥羽周作

電子書籍で今すぐ読む

電子書籍で今すぐ読む

hontoで電子書籍はこちらをクリック

hontoの電子書籍について、紙の本の良さも大切にしながら、みなさんへ3つのポイントで説明します。

1. ネットで買って、アプリでもブラウザーでも読める
   hontoのサイトで好きな本を選んで買います。買った本は、専用の「hontoアプリ」を入れると、スマホやタブレットで読めます。アプリを入れていなくても、ブラウザーで読める本があります。
2. ブラウザーで本の中身を確認できます
   

   💻 立ち読みの見かた

   1. hontoに進む

   2. ブラウザで立ち読み

   このボタンをクリックしてください。

   3. 購入前に本の中身を少し確認

3. お出かけのときに便利
   本をアプリに入れておけば、外でも読みやすくなります。スマホやタブレット1台で何冊も持てるので、旅行や移動のときも荷物が増えにくく、気軽に読めます。

新刊を予約する

新刊を予約する

e-honで新刊予約はこちらをクリック

予約リンクの準備中です。

紙の本の予約には、うれしいメリットがあります。

1. 発売前なので確実に手に入りやすいこと
   新刊は人気があると、発売日に売り切れることがあります。予約しておくと、手に入れやすくなります。
2. 店頭で受け取りができること、図書カードが使えること
   お店で受け取れるので安心です。図書カードを使いたいときにも便利です。
3. 1冊ずつ梱包してくるので、新品同様のきれいな状態で届く上、確実に入手できること
   ていねいに1冊ずつ梱包されるので、きれいな状態で受け取りやすいです。

松茂店  在庫場所 ★什器 13　棚番 04　段番 01

📍 店舗全体マップ（★が商品の場所） 📡 自分の位置

📖 やり方

1 › 什器 13　 棚番 04　 段番 01

※ こちらのコードは置いてあった履歴となります。店舗で販売しているためなくなることもあります。