• ＃笠原将弘　著 ＃ずるいほどに旨い鶏むねおかず ｶｻﾊﾗﾏｻﾋﾛ 主婦の友社 和食屋がこっそり教えるずるいほどに旨い鶏むねおかず : Written by Masahiro Kasahara Delicious chicken breast side dish :9784074529896

＃笠原将弘　著 ＃ずるいほどに旨い鶏むねおかず ｶｻﾊﾗﾏｻﾋﾛ 主婦の友社 和食屋がこっそり教えるずるいほどに旨い鶏むねおかず : Written by Masahiro Kasahara Delicious chicken breast side dish :9784074529896

笠原将弘 著

¥1,360
¥1,360
e-honサイトで取り寄せ　↓
配送料は購入手続き時に計算されます。
出版社からお取り寄せできるか調べる ↗

e-hon（イーホン）は、本の問屋が運営しているサイトです。
お店で売り切れていても、問屋と出版社からお取り寄せして、つきやで受け取りができます。

笠原将弘 / Masahiro Kasahara

**「伝説の日本料理人　笠原将弘」**
東京都品川区武蔵小山出身の料理人・文化人タレントです。東京都恵比寿の料亭「賛否両論」のオーナー兼料理人として知られています。
ジャンルは和食・日本料理で、独創的な創作料理も多数あります。「賛否両論」という屋号には、「自分の料理とやり方を好きだと言ってくれる人が来てくれれば」という想いが込められています。日本料理店の値段が高いというハードルを下げたいと思っており、低価格帯での提供を行っています。
**受賞歴・肩書き**
* 世界料理学会 日本代表賞受賞
* 『ノンストップ!』火曜日レギュラーコーナー担当
**関連キーワード**
* 賛否両論
* 和食
* 日本料理
* 創作料理
Q：何をされた方ですか？
世界料理学会の日本代表賞を受賞しました。
Q：有名な作品は何ですか？
「賛否両論」が有名です。独自の感性と味覚で作り上げた日本料理が評判になっているのです。
English Summary
**"Legendary Japanese Chef Masahiro Kasahara"**
He is a chef and cultural talent from Musashi-Koyama, Shinagawa-ku, Tokyo. He is known as the owner and chef of the Japanese restaurant ``Saibakuron'' in Ebisu, Tokyo.
The genre is Japanese food and Japanese cuisine, and there are many creative dishes. The shop name ``Pros and Cons'' embodies the idea that ``we want people to come and tell us that they like our cooking and the way we do it.'' We want to lower the hurdle of high prices at Japanese restaurants, so we offer our food at a low price range.
**Awards/Titles**
* Received the Japan Representative Award from the World Culinary Society
* “Nonstop!” Regular Tuesday corner
**Related keywords**
* Pros and cons
*Japanese food
*Japanese cuisine
* Creative cuisine
Q: What did you do?
We won the Japan Representative Award from the World Culinary Science Association.
Q: What are your famous works?
"Pros and cons" is famous. Japanese cuisine created with unique sensibilities and tastes has become popular.
Wikipedia：笠原将弘
電子書籍で今すぐ読む

電子書籍で今すぐ読む

hontoで電子書籍はこちらをクリック

hontoの電子書籍について、紙の本の良さも大切にしながら、みなさんへ3つのポイントで説明します。

  1. ネットで買って、アプリでもブラウザーでも読める
    hontoのサイトで好きな本を選んで買います。買った本は、専用の「hontoアプリ」を入れると、スマホやタブレットで読めます。アプリを入れていなくても、ブラウザーで読める本があります。
  2. ブラウザーで本の中身を確認できます

    💻 立ち読みの見かた

    1. hontoに進む

    2. ブラウザで立ち読み
    このボタンをクリックしてください。

    3. 購入前に本の中身を少し確認

  3. お出かけのときに便利
    本をアプリに入れておけば、外でも読みやすくなります。スマホやタブレット1台で何冊も持てるので、旅行や移動のときも荷物が増えにくく、気軽に読めます。
新刊を予約する

新刊を予約する

e-honで新刊予約はこちらをクリック

紙の本の予約には、うれしいメリットがあります。

  1. 発売前なので確実に手に入りやすいこと
    新刊は人気があると、発売日に売り切れることがあります。予約しておくと、手に入れやすくなります。
  2. 店頭で受け取りができること、図書カードが使えること
    お店で受け取れるので安心です。図書カードを使いたいときにも便利です。
  3. 1冊ずつ梱包してくるので、新品同様のきれいな状態で届く上、確実に入手できること
    ていねいに1冊ずつ梱包されるので、きれいな状態で受け取りやすいです。