#渡 淳二 編著 #カラー版 ビールの科学 麦芽とホップが生 ワタリジユンジ :9784065120514
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| 書名 | ビールの科学 : 麦芽とホップが生み出す「旨さ」の秘密 |
|---|---|
| 著者 | 渡,淳二 |
| 出版社 | 講談社 |
| 発売日 | 2018年6月 |
| ISBN | 9784065120514 |
