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「朝鮮の味を世界に広めた料理の達人」
Q：サムとはどんな料理ですか？
サムは、葉野菜などで豚肉や具材を包んだ朝鮮の料理です。おいしい味噌やニンニク、キムチなどと一緒に食べられます。一口サイズに作られるので、食べやすく、とても人気がありますよ。
Q：サムはいつからある料理ですか？
サムは、14世紀の文献に登場するなど、古くからある料理です。当時、高麗の女性たちがサンチュでご飯を包んで食べていたという記録も残っています。とても歴史のある料理なんですね。
Q：サムにはどんな種類がありますか？
サムにはたくさんの種類があります。例えば、海苔で包んだキㇺサㇺ、レタスで包んだサンチュサㇺ、白菜で包んだペジュサㇺなど、葉っぱや具材によって変わります。どれも見た目も味も美味しくて、朝鮮の食文化の一部なのです。
Q：サムは今もどこで食べられますか？
サムは今も朝鮮半島だけでなく、米国や日本など海外でも親しまれています。特にテボルムの日には、福を願ってボッサㇺとして食べられることがあります。とても日本でも愛されている料理なんですよ。
English Summary
"A culinary master who spread the taste of Korea to the world"
Q: What kind of food is Sam?
Sam is a Korean dish in which pork and other ingredients are wrapped in leafy vegetables. It can be eaten with delicious miso, garlic, kimchi, etc. It is made into bite-sized pieces, making it easy to eat and very popular.
Q: How long has Sam been a dish?
Sam is an ancient dish, appearing in texts from the 14th century. There is also a record that Goryeo women used to wrap and eat rice in sanju at that time. It's a very historic dish.
Q: What types of Sam are there?
There are many types of Sam.例えば、海苔で包んだキㇺサㇺ、レタスで包んだサンチュサㇺ、白菜で包んだペジュサㇺなど、葉っぱや具材によって変わります。 All of them look and taste delicious and are part of the Korean food culture.
Q: Where can I still eat Sam?
Sam is still popular not only on the Korean Peninsula, but also overseas, such as in the United States and Japan. Particularly on the day of Daeborum, it is sometimes eaten as bossa-an to pray for good fortune. It's a dish that is very loved in Japan.
Wikipedia：サム
