• 酔いどれ卵とワイン 平松洋子 ﾋﾗﾏﾂﾖｳｺ 文藝春秋 :9784167921927
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酔いどれ卵とワイン 平松洋子 ﾋﾗﾏﾂﾖｳｺ 文藝春秋 :9784167921927

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平松洋子 / Yoko Hiramatsu

キャッチコピー：料理を通じた人生学習者
エッセイストの平松洋子さんは、世界各地で食文化や暮らしに関する取材を行い、多くの著書を発表している。ドゥマゴ文学賞、第28回講談社エッセイ賞、第73回読売文学賞を受賞している。
彼女は広く食と料理に関する書籍を読み込み、中国の食養生の考え方や百人一首を解説したり、日本にピザが紹介された時期を述べた。また、神戸のレストランでピザを焼いていたカンチエミ・アントニオのコメントも載っている。平松さんは1976年に故郷の倉敷を出て東京へ、大学生時代から40年以上、中央線沿線の街、西荻窪で暮らしている。
単著は150冊以上あり、その中でも代表的なものに「買えない味」、「野蛮な読書」などがある。平松さんの料理を通じた人生学習の世界は、多くの読者に共感と魅力を与えている。
Q：何をされた方ですか？
A：ドゥマゴ文学賞、第28回講談社エッセイ賞、第73回読売文学賞を受賞しています。
Q：有名な作品は何ですか？
A：『買えない味』と『野蛮な読書』が有名です。
関連動画
・ゲストコーナー：メインからおやつまで！油揚げの活用レシピ／作家でエッセイスト・平松洋子さん
English Summary
Catchphrase: Learn life through cooking
エッセイストの平松洋子さんは、世界各地で食文化や暮らしに関する取材を行い、多くの著書を発表している。 He has won the Dumago Literary Award, the 28th Kodansha Essay Award, and the 73rd Yomiuri Literary Award.
彼女は広く食と料理に関する書籍を読み込み、中国の食養生の考え方や百人一首を解説したり、日本にピザが紹介された時期を述べた。 Also included are comments from Antonio Canchiemi, who was baking pizza at a restaurant in Kobe.平松さんは1976年に故郷の倉敷を出て東京へ、大学生時代から40年以上、中央線沿線の街、西荻窪で暮らしている。
He has authored over 150 books, the most representative of which are ``The Taste You Can't Buy'' and ``Savage Reading.'' Hiramatsu's world of life learning through cooking has resonated and appealed to many readers.
Q: What did you do?
It won the Dumago Literary Award, the 28th Kodansha Essay Award, and the 73rd Yomiuri Literary Award.
Q: What are your famous works?
My most famous works are ``The Taste You Can't Buy'' and ``Savage Reading.''
Wikipedia:平松洋子
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