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生パスタ / fresh pasta

**キャッチコピー**: 「食文化の命を刻むイタリアの麺」
**紹介文**
イタリア料理の中心となる食材の一つであるパスタ（伊: pasta）は、麵食品全般を指す総称であり、イタリア語では「pasto」は生地、練り物を意味する。小麦粉を主成分とする練り物とそれを乾燥した製品（乾燥パスタ）を指し、世界中で愛されています。
**Q&A**
Q：何をされた方ですか？
A：食文化の命を刻むイタリアの麺
Q：有名な作品は何ですか？
A：生パスタは、イタリア料理における主食の一つとして広く認識されている。
関連動画
・気軽に楽しむ本場の味！モチモチ自家製生パスタ「Pastificio PERE」（らんらんランチ）
・「大谷翔平、マ･マー　冷凍もちもち生パスタ」篇　（１５秒）
・「大谷翔平、マ･マー　もちもち生パスタ」篇　（１５秒）
English Summary
**Catchphrase**: "Italian noodles that carve the life of food culture"
**Introduction**
Pasta (Italian: pasta), one of the main ingredients of Italian cuisine, is a general term for all noodle foods, and in Italian, ``pasto'' means dough or paste. It refers to a dough whose main ingredient is wheat flour and its dried product (dried pasta), and is loved all over the world.
**Q&A**
Q: What did you do?
Italian noodles that are the lifeblood of food culture
Q: What are your famous works?
Fresh pasta is widely recognized as one of the staple foods in Italian cuisine.
Wikipedia:生パスタ

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• シリーズ　
• 作家　 　 生パスタ
• 出版社　 ソシム
• 発売日　 -
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