• ＃加藤 眞三 病態監修 ＃脂肪肝・ＮＡＳＨ・アルコール性肝炎の安心 ｶﾄｳｼﾝｿﾞｳ :9784789518772

＃加藤 眞三 病態監修 ＃脂肪肝・ＮＡＳＨ・アルコール性肝炎の安心 ｶﾄｳｼﾝｿﾞｳ :9784789518772

加藤 眞三 病態監修

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脂肪肝・ＮＡＳＨ・アルコール性肝炎の安心

書名脂肪肝・NASH・アルコール性肝炎の安心ごはん
著者
出版社女子栄養大学出版部
発売日
ページ数127ページ
ISBN9784789518772

📝 内容紹介

肝機能障害は基本的に脂肪肝→肝炎→肝硬変と一方通行の一本道と言われて います。そうならないためのヒントが満載です。脂肪肝、NASH（非アルコール性肝炎）、アルコール性肝炎それぞれにあわせた食事を紹介します。

📋 目次

第1章 脂肪肝って、どんな状態?どこが問題?
・病気の基礎知識
・食事のポイント
・生活習慣のポイント

第2章 「バランスよく適量」がキーワード!脂肪肝にやさしい食事
・昼食が外食だったときのヘルシー夕食献立
・1品これだけ朝食
・主食+1品で朝食
・組み合わせて食べる単品料理
・1品でバランスがとれるどんぶり・めん類
・作りおきできる小さなおかず

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