Keiyaku Shimai 1 By Hijiki HIJIKI KADOKAWA: 9784046816153

**「海洋生物を守り、地球環境改善への貢献で」**
ヒジキは褐藻の1種であり、大型の海藻である。海岸の岩礁域潮間帯下部に繁茂し、春から初夏に生殖器を付けて成熟する。日本では、古くから食材として利用されており、健康食や長寿食とされている。
代表作：ヒジキ
特徴：付着器は繊維状根で、そこから直立する短い円柱状の茎が伸びている。主枝には多数の葉がついており、その下部の葉は扁平なへら状で鋸歯があり、上部の葉は円柱状である。
分布・生態：日本、韓国、中国南部に分布する。潮間帯下部の岩上に密生し、早春から初夏にかけて岩上を覆うように群落を形成する。
保全状況評価：沖縄県レッドデータブックでは絶滅危惧Ⅱ類に指定されている。また、温暖化の影響で衰退する可能性が指摘されている。
分類：ホンダワラ科に属し、バクトロフィクス亜属ヒジキ節に属する。分布域の中で北部のものは葉が円柱状、南部のものは葉が扁平で鋸歯をもつ傾向があり、品種レベルで分けられることがある。
Q：何をされた方ですか？
A：海洋生物を守り、地球環境改善への貢献です。
Q：有名な作品は何ですか？
A：ヒジキの食材としての利用と、その健康的な成分です。
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English Summary
**“Protect marine life and contribute to improving the global environment”**
Hijiki is a type of brown algae and is a large seaweed. It grows in the lower part of the intertidal zone in rocky coastal areas, and matures with reproductive organs from spring to early summer. In Japan, it has been used as an ingredient since ancient times and is considered a health food and longevity food.
Representative work: Hijiki
Characteristics: The appressorium is a fibrous root from which a short, erect, cylindrical stem extends. The main branch has many leaves, the lower leaves are flat, spatula-shaped and serrated, and the upper leaves are cylindrical.
Distribution/ecology: Distributed in Japan, Korea, and southern China. It grows densely on rocks in the lower intertidal zone, forming communities that cover the rocks from early spring to early summer.
Conservation status assessment: It is designated as endangered in the Okinawa Prefecture Red Data Book. It has also been pointed out that there is a possibility that the population will decline due to the effects of global warming.
Classification: Belongs to Sargassum family, subgenus Bactrophycus, section Hijiki. Within the distribution range, those in the northern part of the area tend to have cylindrical leaves, while those in the southern part of the area tend to have flat, serrated leaves, and are sometimes divided by variety.
Q: What did you do?
It protects marine life and contributes to improving the global environment.
Q: What are your famous works?
The use of hijiki as a food ingredient and its healthy ingredients.
Wikipedia:ヒジキ