秋の味覚 梨を頂きました

厳しい暑さが続いていますが、 先日秋の味覚、梨を頂きました！ 地元松茂産の梨です。

みずみずしくて甘くて 本当においしかったです！ 頂いた梨は豊水という品種だそうで、 その名の通りだなぁと思いました。

今は梨の収穫シーズン真っ只中で、 選果場では朝早くから作業をされているそうです。 通勤の道々にある無人販売場でも、 パラソルをさしてもらった梨が並んでいました。

冷やした梨を食後のデザートに頂く… 今年もおいしく暑さを乗り越えられそうです！

『やわらか とろける いとしのゼリー』（SEASONAL JELLY RECIPE BOOK）

※ 2021年8月31日に つきや書店のホームページ（tsukiya.jp/topics）に のせた 記事です。